Nouvelle venue dans le paysage hôtelier, BonjourSauvage ambitionne de bousculer les codes avec un positionnement inédit : une hôtellerie de pleine nature, à la croisée du plein air et de l’hôtellerie lifestyle, pensée comme une immersion 4 étoiles décontractée. Le concept est né d’un constat simple : celui d’un monde saturé, hyperurbanisé, où le besoin de retrouver la simplicité et l’authenticité devient essentiel. L’objectif est clair : réinventer l’accueil en reconnectant l’expérience touristique à la nature et au bon sens. Pour ses fondateurs, l’hospitalité de demain ne peut plus se limiter à des services standardisés. Le luxe ne se mesure plus en mètres carrés ou en gadgets, mais dans l’intensité des expériences vécues. BonjourSauvage se donne ainsi pour mission de réenchanter l’hôtellerie en rétablissant l’équilibre entre expérience client, développement touristique et préservation écologique. La marque s’apprête à ouvrir ses deux premiers établissements au printemps 2026. À l’origine du projet, on retrouve l’équipe de Slow Village, pionnière d’une hospitalité alternative dès 2015, ainsi que son fondateur David Letellier, aujourd’hui à la tête de la holding Convergences. Pour piloter le développement, BonjourSauvage s’appuie sur l’expérience d’Alexis Baquerin, spécialiste de l’hôtellerie de plein air et co-fondateur de la marque. Dans une logique de réduction d’empreinte carbone, aucun site ne sera construit ex nihilo : BonjourSauvage va transformer deux anciens campings situés dans des environnements exceptionnels Interplages à Saint-Jean-de-Luz face à l’océan, et le Domaine des 2 Étangs à Seignosse, au cœur de la forêt landaise. Les deux projets, en rénovation pendant six mois, offriront un confort 4 étoiles, une ouverture sur les quatre saisons et des hébergements espacés (60 clés à Saint-Jean-de-Luz et 70 à Seignosse) dans une configuration écoresponsable. L’enseigne envisage ensuite une croissance maîtrisée de 2 à 3 ouvertures par an, avec un objectif d’une quinzaine d’établissements d’ici 2030, notamment sur le littoral méditerranéen. Le positionnement de BonjourSauvage se distingue par son hybridation à mi-chemin entre boutique-hôtel lifestyle et refuge naturel, chaque site se veut un écosystème vivant où l’architecture s’efface derrière le paysage. Les hébergements conçus en Vendée à partir de matériaux biosourcés français offrent l’intimité d’une bulle ouverte sur la nature, alliant design épuré, matériaux bruts et absence totale de vis-à-vis.
Au cœur des établissements, le Wild Club deviendra le centre névralgique des rencontres : un espace de convivialité mêlant accueil, commerces, restauration, coworking et événements, à la manière d’une place de village moderne. Entre food court, bar à cocktails, ateliers, concerts, marchés ou conférences, ce lieu doit incarner le lien social et l’esprit communautaire de la marque.
Au-delà du concept hôtelier, BonjourSauvage porte une vision : proposer un nouveau rapport au voyage, plus lent, conscient et inspiré. L’enseigne revendique une hospitalité sincère, simple et décomplexée, tournée vers l’essentiel. Ses engagements — réduction de l’empreinte écologique, préservation de la biodiversité, valorisation des savoir-faire locaux et création d’emplois durables — visent à installer BonjourSauvage comme la future référence de l’hôtellerie de pleine nature. La marque vise par ailleurs l’obtention de l’Écolabel Européen et de la certification B Corp.
L.J
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