Le Byblos à Saint-Tropez (83) : une offre évolutive & adaptée à la clientèle tropézienne

Palace iconique de la Côte d’Azur, le Byblos ne cesse de se réinventer depuis son ouverture en 1967. Jouissant d’une aura qui ne faiblit pas, l’établissement Floirat Signatures soigne autant sa réputation que ses infrastructures, entretenant une notoriété toujours intacte près de 60 ans après son inauguration.

Son esprit bohême, son style néoprovençal mais aussi son histoire le distinguent naturellement d’une hôtellerie tropézienne pourtant foisonnante et ultra-concurrentielle.
Il ne pouvait en être autrement pour Byblos, né de l’amour fou de l’homme d’affaire franco-libanais Jean-Prosper Gay-Para pour… Brigitte Bardot. Désireux de construire à l’actrice française un « palais digne des Mille et Une Nuits », il

choisit le plus célèbre des ports de pêche pour démarrer la construction de l’hôtel en 1965, deux ans avant une inauguration officielle en grande pompe réunissant plus de 700 invités prestigieux et deux marraines d’exception : Mireille Darc et Brigitte Bardot. Mais quelques mois plus tard, en septembre 1967, le conflit israélo-arabe convainc Jean-Prosper Gay-Para de vendre le Byblos à un certain Sylvain Floirat. Les plus grandes stars de l’époque se rendent régulièrement sur place, révélant le Byblos aux yeux du monde. La suite n’est que réussite et succès pour la famille