A l’occasion de ses 35 ans, la chaîne hôtelière économique B&B Hotels qui va atteindre le cap des 900 hôtels avec l’ouverture d’un établissement à Venise, est revenue sur sa success story. Si les modes de consommation étaient auparavant établis essentiellement par le statut social, « les produits basiques » se sont imposés sans rogner sur la qualité, a mis en avant Fabrice Collet, PDG du groupe lors d’une conférence de presse le 18 juin dernier à Paris. Des établissements sans restaurant ni spa qui ont su séduire une clientèle par des offres claires et un rapport qualité-prix attractif.
Créée à partir de deux établissements à Saint-Malo et à Brest en 1990, la chaîne s’est progressivement étoffée. Premier hôtel en Allemagne en 1998, en Italie en 2009… B&B Hotels a tissé sa toile en Europe au fil des années. « Aujourd’hui, nous sommes même présents un peu aux Etats-Unis et au Brésil », a précisé le PDG. Le groupe compte cinq hôtels ouverts ou en construction en Floride. Présent dans 17 pays, le groupe a enregistré un chiffre d’affaires d’1,4 milliard d’euros en 2024, en croissance de 16% par rapport à l'année précédente, a souligné Céline Vercollier, directrice générale depuis mars dernier. La part de l’international progresse régulièrement. Si la France représentait 50% du chiffre d’affaires groupe en 2017, cette part atteint désormais 35% alors que le CA a triplé durant la période.
B&B Hotels reste fidèle à ses origines bretonnes, son siège étant basé à Brest. « Nous sommes toujours actifs dans notre écosystème breton, par exemple en finançant les réseaux de startups à Brest. » La clé du succès du groupe repose notamment sur son business model et ses hôteliers. « L’entrepreneuriat est un peu la potion magique de B&B Hotels » a complété le PDG, en soulignant le profil varié des hôteliers entrepreneurs. Le groupe détient les fonds de commerce des hôtels mais n’est pas propriétaire des murs. « Ce business model nous permet d’avoir des structures de coûts optimisées, a souligné Céline Vercollier. Nous contrôlons la qualité et si nous voulons rénover nos hôtels, nous n’avons pas besoin de convaincre nos franchisés de le faire. »
Le groupe entend poursuivre un rythme de croissance soutenu. « L’année dernière, nous avons réalisé 125 ouvertures, ce qui représente plus de deux par semaine. Je pense que nous pouvons encore ouvrir 1 000 hôtels B&B en Europe, poursuit la directrice générale. Notre pipeline compte plus de 200 hôtels dont plus de la moitié dans les 24 mois. » Pour poursuivre son développement, le groupe mise sur sa notoriété croissante et sur son plan de fidélité lancé il y a 18 mois qui compte 1,4 million de membres. L’enjeu, mieux connaître les clients et personnaliser davantage la relation.
Par ailleurs, si le groupe est longtemps resté monomarque, il a lancé B&B Home, une enseigne dédiée aux longs séjours il y a un an à Saint-Ouen. « Je pense que nous en aurons une dizaine d’ici la fin de l’année », a précisé le PDG.
N.F.
