Hôtel Fairmont Monte Carlo à Monaco (98) : un resort urbain attractif et expérientiel

Situé entre la Place du Casino et les plages du Larvotto, le  Fairmont Monte Carlo entretient le mythe d’une destination d’exception, réputation acquise dès son ouverture dans les années 70. Désormais empreint de la « culture Fairmont », l’hôtel resort de luxe ne cesse de se réinventer et dévoile, depuis peu, d’importantes rénovations et de nouvelles tables.

Intégré dans le paysage monégasque comme s’il n’en avait jamais été autrement, le Fairmont Monte Carlo jouit d’une réputation d’excellence qui ne faiblit pas avec le temps, bien au contraire. Pour perdurer et continuer à susciter l’enthousiasme – à la fois des Monégasques et des voyageurs issus des quatre coins du monde – l’établissement 4  étoiles illustre régulièrement son caractère avant-gardiste via la modernisation régulière des infrastructures ou l’importation de concepts à succès. Mais récemment, ce sont d’importantes salves de rénovations qui ont été opérées sur l’ensemble du resort. « Les 596 chambres de l’hôtel ont été entièrement rénovées sur 3 ans. Les travaux ont pris fin en mai dernier, explique Alexandre Ariel, directeur général du Fairmont Monte Carlo depuis avril 2024. Mais ça n’est pas tout : les rénovations concernent également les restaurants Lobby Lounge Restaurant & Bar et Nobu Monte Carlo. Une nouvelle table a même été créée sur le rooftop en juin dernier et le lobby a été entièrement refait