Si le secteur de l’hôtellerie n’a cessé d’évoluer au cours de ces dernières années, 2024 ne devrait pas infléchir la trajectoire. Évolutions technologiques et IA, hospitalité verte, pouvoir des médias sociaux… de nombreux facteurs façonnent un nouveau visage de l’hôtellerie, met en avant une récente étude dévoilée par l’EHL Hospitality Business School de Lausanne. Première tendance marquante, l’accent mis sur la main-d’œuvre alors que la pénurie se fait toujours sentir. « Au cours des deux dernières années, le plus grand défi de l’industrie hôtelière n’a pas été d’attirer des clients, mais plutôt de trouver du personnel et de le fidéliser », relève le rapport. Les nouvelles technologies et l’IA sont également au cœur des enjeux. Services sans contact pour simplifier le parcours client, systèmes robotiques pour l’entretien ménager, hyperpersonnalisation de l’expérience client… les applications sont multiples.
L’hôtellerie d’affaires est particulièrement concernée par ces enjeux. Si ce segment de marché a affiché une belle dynamique en 2023 portée par les hausses tarifaires, ses fondamentaux restent solides et les perspectives prometteuses. « Aujourd’hui, il existe une nécessité de se rencontrer, de recréer du lien. Il faut remplir les carnets de commandes et cela reste assez compliqué si ce n’est que par visio ! », a souligné Vanguélis Panayotis, président de MKG Consulting lors du Grand Live du voyage d’affaires 2024 (dans notre dossier). Retrouvez dans
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