Le magazine B.R.A. Tendances Restauration publiera son renommé et très attendu Panorama B.R.A. dans son numéro d’avril 2020. Cet état des lieux unique, le plus exhaustif du marché de la restauration commerciale en France, intègre les informations de plus de 230 groupes et chaînes présentes en France. La rédaction réalise elle-même la récolte des données auprès de tous ces acteurs. Les chiffres sont analysés par l’équipe rédactionnelle et le cabinet Food Service Vision qui en feront, comme chaque année, des décryptages et des statistiques clés pour tout professionnel. L’intégration d’un groupe ou d’une enseigne à ce Panorama – distingué par le Prix National de la Meilleure Enquête en Presse professionnelle en France – est gratuite. Un questionnaire – quantitatif et qualitatif – a été envoyé à tous les dirigeants par e-mail avant le 12 février.
> Si vous avez au moins 3 restaurants et/ou bars en France, et que nous n’avez pas reçu ce message, n’hésitez pas à vous faire connaître, avant le 28 mars 2020, en envoyant un e-mail à Anthony Thiriet : enquete@bra-tendances-restauration.com.
> PRE-COMMANDEZ le PANORAMA B.R.A. 2019 (avril 2020) pour 4 €, en quelques clics seulement, et recevez-le en même temps que les abonnés !
> ou PROFITEZ D’UNE OFFRE D’ABONNEMENT EXCLUSIVE liée au Panorama B.R.A. : 20 € l’année (dont Panorama 2019 d’avril 2020) ou 35 € les 2 ans (dont Panorama 2019 +
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