CHD Expert a récemment présenté les résultats d'une enquête menée auprès des Français concernant leurs vacances. Malgré les 28 % qui n'ont pas pris de vacances cet été, 53 % sont partis en préférant un séjour en France, contre 20 % à l'étranger. Si la location reste le mode d'hébergement préféré des Français (4 français sur 10), le camping trouve également sa place avec 30 % des vacanciers qui ont planté leur tente. Ceux partis à l'étranger ont quant à eux privilégié l'hôtellerie. Concernant les dépenses en restauration, c'est quasiment un quart du "budget vacances" qui a été dépensé pour les repas à l'extérieur. Et si un quart des personnes interrogées estime que les dépenses en restauration hors domicile ont augmenté, 31 % pensent que ces dépenses ont évolué à la baisse. Des propositions plus abordables, plus variées des restaurateurs qui ont appris à prendre en compte les nouveaux modes de restauration d'aujourd'hui y seraient pour quelque chose. Amorce d'une reprise économique ou bonne saison, tout simplement ? 2011 nous le dira...
01 Nov 2010
