Un couteau garanti à vie par Tarrerias-Bonjean

Le couteau Evercut est une fine lame, et c’est le moins que l’on puisse dire. Le numéro 1 de la coutellerie en France Tarrerias-Bonjean a en effet mis au point un couteau « presque inusable », permettant de couper même après 6 500 cycles, là où les meilleures lames en acier sont moins efficaces après seulement une dizaine de cycles. Avec une production de 150 000 couteaux par jour et un chiffre d’affaires de près de 20 millions d’euros, Tarrerias-Bonjean a su, une fois de plus, tirer son épingle du jeu, en brevetant ce tout nouveau procédé dont le secret réside dans l’application de carbure de titane sur une lame traditionnelle. Ce modèle Evercut va très prochainement être décliné en une gamme plus complète, et pourquoi pas, envahir d’ici quelques temps le marché de l’outillage et des machines industrielles. Ce couteau parfait, qui a déjà remporté le prix de « Kitchen innovation of the year » dans sa catégorie semble n’avoir qu’un unique inconvénient : son prix, qui est actuellement fixé à 150 euros.