6ème édition du concours de la Meilleure Bouchée à la Reine d’Alsace

Comme les concours de la Knack d’Or, de la Baguette d’Or ou de l’As du Millefeuille, le concours de la Meilleure Bouchée à la Reine d’Alsace est revenu pour une sixième édition haute en couleur le 7 septembre à Strasbourg. Les 15 professionnels inscrits au concours ont donc réalisé leur meilleure recette, pour le plus grand bonheur des professionnels comme pour celui des visiteurs de la Foire Européenne, qui ont eu le privilège de suivre les préparations des cuisiniers au Théâtre du Goût du Jardin des Délices (Hall 10). Un événement qui s’est annoncé des plus savoureux…