Salon d’avril

Déplorant que ses adhérents soient autant éloignés des grands salons, l’Umih 64 Béarn et Soule a décidé d’organiser son propre salon les 11 et 12 avril prochains au Parc des expositions de Pau. Pas moins de 150 entreprises viendront exposer au Salon CHR-Métiers de bouche. Celui- ci sera structuré en 3 pôles : agro-alimentaire, matériels restauration-hôtellerie et services. Le syndicat a su s’entourer de partenaires tels que la CCI et la chambre des métiers. Il a aussi eu la bonne idée de fédérer d’autres métiers de bouche qui trouveront eux aussi un intérêt à ce salon. Précisons que les exploitants de CHR du département mais aussi du Gers, des Pyrénées-Orientales et des Landes sont invités.

Stop au para-commercialisme

Ici comme ailleurs, le para-commercialisme en irrite plus d’un, surtout quand il s’exerce à grande échelle. Et là, l’Umih 64 Béarn et Soule a marqué un point. Tout part d’une table ronde organisée par le Préfet où étaient réunis forces de l’ordre, élus et représentants syndicaux avec l’objectif de lutter contre les débordements observés dans les fêtes de village. Michel Dauzats, président des cafés-discothèques, avait alors proposé que l’on s’inspire du permis d’exploitation qui est imposé à chaque débitant de boisson. Idée dont s’est saisi le préfet et qui a abouti à l’instauration d’une journée de formation obligatoire pour tous les comités des fêtes et autres associations qui louent les emplacements et buvettes municipaux. « C’est une journée de sensibilisation à la réglementation