Le traiteur et restaurateur Gilles Simonet basé à Saint-Girons, fondateur de l'association Ensemble qui vise à l'intégration professionnelle des personnes handicapées, lance un appel aux dons : «Après quatre années d'existence, notre fusée est sur le point de décoller, les contacts favorables avec certains organismes de formations nous laissent à penser que 2009 pourrait voir naître une première session de formation dans les métiers de bouche et à l'issue de laquelle, nous sommes pratiquement assurés qu'il y aura des emplois à la clé, tant dans la restauration traditionnelle, qu'étoilée ou collective. Ce serait, certes, un premier pas pour nous, mais un grand pas pour les personnes en situation de handicap et une réelle reconnaissance de leur volonté à s'intégrer en tant que personne dans la vie active. Sans votre soutien et vos dons nous serions loin d'avoir atteint nos objectifs». Pour recevoir un bulletin d'adhésion : gsimonet@aol.com.
01 Jan 2009
