Les éditions du Cherche Midi ont fait paraître le livre Des boissons et des hommes, réalisé par l'écrivain Deborah Rudetzki et le photographe Philippe Martineau, soutenu par C10 et l'enseigne Comptoirs des vignes. Ce livre met en avant ceux qui font l'histoire, au passé comme au présent, des boissons. Pour ce faire, un large éventail de distillateurs, vignerons, cavistes, producteurs, oenologues, embouteilleurs, journalistes, brasseurs, tonneliers, cafetiers, restaurateurs et artisans du «bon boire» ont été interviewés. Le livre de 241 pages s'attache aux anisés, apéritifs, bières, cafés & co, champagne, cidre et calvados, cognac et armagnac, eaux, liqueurs et eaux-de-vie, rhum, softs, vins, whisky, gin, vodka.
01 Jan 2009
