En octobre 2008, le nombre de créations de CHR a progressé de 2,1 % pour atteindre 1 261 durant le mois. Sur les 10 premiers mois de 2008, 16 393 CHR ont été créés soit 782 de plus que sur la même période de 2007, soit + 5%.
01 Déc 2008
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie