Du 22 au 30 mars dernier, au Parc Expo de Rennes Aéroport, l’UMIH 35 a profité de la foire internationale de Rennes (140 000 visiteurs) pour présenter ses activités au public. A ses côtés, l’UMIH 35 avait convié le RESO 35 (Groupement d’Employeurs Cafés Hôtels Restaurants d’Ille-et-Vilaine) et le Club Hôtelier de Rennes. Joël Langlais, Président de l’Association Régionale des Sommeliers de Bretagne s’est aussi invité sur le stand. Chaque entité a ainsi pu profiter de cet espace commun pour échanger sur ses différentes actions. Chaque jour de 10h30 à 12h et de 17h à 18h30, ses membres (ici Jean-Yves Vilboux et Pascal Béranger) ont proposé des cours de cuisine avec le cercle culinaire de Rennes.
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