Umih Haute-Normandie : Développement des formations

«Nous travaillons avec Roger Bellier, Président de l’UMIH Orne sur la mise en place de l’association normande des Restaurateurs de France », indique Daniel Atinault Président de l’UMIH Haute-Normandie et Président de l’UMIH 76. «Nous sommes déjà 41 Restaurateurs de France dans la région.»

Autre dossier : le Permis d’exploitation. «Cela marche très bien. Entre le mois d’août et la mi-mars, nous avons formé 220 personnes. Sur le seul mois de février, nous avons organisé 4 formations pour la Haute-Normandie. La formation se déroule dans nos locaux à Rouen. Désormais, c’est Pascal Lemaître qui se charge de ces formations.»