En 2007, Bormioli Rocco a lancé Think Natural, une gamme en verre recyclé et recyclable.
Depuis quelques années, un vent de modernité souffle sur les arts de la table. La couleur commence notamment à apparaître sur les assiettes, qui 
Les formes organiques se développent. Ici, la gamme Alyzée de Pillivuyt.étaient pourtant traditionnellement blanches, parce que cette couleur était censée mettre en valeur les sauces de la cuisine française. «La couleur représente 10 à 
Aujourd’hui, les assiettes ont moins de contenance et la mode des assiettes ultra-plates se développe, comme en témoignent les gammes Vendôme et Valençay de Pillivuyt.15 % de nos ventes», indique, par exemple, Olivier Passot Pdg de Revol, une société qui propose 1500 références, dont une centaine de nouveautés 
Platex est en train de lancer une nouvelle gamme professionnelle de plateaux de service avec des couleurs branchées : rouge, chocolat, gris cendré, noir…par an. «Cet hiver, nous lançons en CHR la collection Eclipse, avec des couleurs ardoise et rouge piment.» Aux effets de couleur s’ajoutent les 
Même s’ils sont plus fragiles, les plats de présentation en acrylique Platex de la gamme PAP, séduisent les patrons, par l’esthétisme de leur design.décors. «Dans les années 80, les patrons de CHR commandaient souvent des logos, des filets ou des décors standard», indique
