Voisin de chez Georges Blanc,
le Musée de la Bresse-Domaine
des Planons présente une exposition exceptionnelle sur les arts de table «Toqués de Cuisine» dont l'idée
a d'ailleurs été inspirée par Guy Lacombe. Cette exposition a reçu récemment la Première mention
spéciale au prix européen des musées 2007 en plus d'avoir été reconnue
collection publique de France.
Une exposition qui a pris plus
d'un an de travail et au sein
de laquelle les passionnés de cuisine peuvent découvrir les assiettes
des chefs 3 étoiles, 2 étoiles et 1 étoile de la région Rhône-Alpes, avec,
accompagnées d'un portrait
et des informations sur leur cuisine
et le lien qu'ils font avec leur vaisselle. Mais le contenu de l'exposition ne
s'arrête pas là. Une borne multimédia condense 800 recettes numérisées et des menus exceptionnels sont mis en scène. On y découvre également des photos dévoilant l'intimité des chefs dans leur cuisine, les guides Michelin depuis 1900, les menus présidentiels sous la 3ème, 4ème
et 5ème République, ainsi que
des menus du G7. L'exposition sera prolongée après la fermeture
hivernale du musée en avril et mai.
