Mise en place d’un BTS hôtellerie-restauration


«Dans l’ensemble


du département, nous avons enregistré une baisse


de chiffre d’affaires de 25 % et une diminution du nombre de journées skieurs


de 15 %», indique Alain Vidal Président de l’UMIH Alpes


de Haute-Provence.


«Durant l’hiver 2007,


l’enneigement a baissé


de 70 % au Grand Puy,


de 33 % à Saint-Jean


Montclar et de 33 %


à Chabanon. A la station


d’Allos et au Pra Loup,


le chiffre d’affaires a baissé de moitié à Noël et de 10 % durant les vacances de février.» Un bilan désastreux. «Compte tenu de la gravité


de la situation, la chambre


de commerce a alerté


la préfecture et les


professionnels ont obtenu


la possibilité de reporter


le paiement de leurs


cotisations sociales


et fiscales. La situation


a également été difficile


pour les saisonniers,


qui ont été contraints


au chômage partiel. Pour aggraver le tout, nous avons eu deux cas de méningite, juste avant les vacances


de février dans la vallée de l’Ubaye, et un cas à Cisteron quinze jours plus tard.»


Une mauvaise publicité


pour la région.


«Par contre, la saison


thermale a plutôt bien


commencé à Géoux-les-Bains. Dans les dernières années,


le chiffre d’affaires


du thermalisme a augmenté, en moyenne, de 3 % par an.» Une performance à signaler. Autre actualité, la mise


en place d’un BTS hôtellerie-restauration.


«Ce projet a été lancé


par la Chambre


de commerce et nous


nous y sommes


associés. En effet, ce type


de formation n’existe


ni dans


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