Le Club Table & Vin s’étend à Carcassonne

«En 2006, le nombre

d’adhérents a baissé de 25 % dans l’UMIH Aude,

une évolution qui est liée

à la fois aux difficultés

économiques et au mécontentement des professionnels», indique Claude Fridrici

Président de l’UMIH 11.

«Mais nous ne baissons

pas les bras. Nous avons décidé d’étendre le Club «Table & Vin» à Carcassonne et nous envisageons d’étendre l’opération

à l’ensemble du département. Récemment, nous avons

également participé

à l’opération Des métiers,

un avenir à Montpellier.

Le bus était très bien placé, place de la Comédie, ce qui explique aussi son succès. Nous aurons notre assemblée générale dans la seconde quinzaine d’avril. En général, j’essaie de choisir un lieu avec une position centrale, de façon à permettre

au maximum d’adhérents

de venir.»