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En mars 2007, selon l'enquête de fréquentation hôtelière Insee, le taux d'occupation des chaînes hôtelières a atteint 66,8 %. C'est 2 points de plus qu'en mars 2006 et seulement 0,1 point de plus qu'en mars 2005.

En ce mois de mars 2007, toutes les catégories d'hôtels ont bénéficié de la montée du taux d'occupation. Mais comme au mois de février, cette évolution a surtout profité aux hôtels de luxe et aux établissements de moyenne gamme (autour de 7 % de croissance relative pour les 3 et 4 étoiles). Inversement, les établissements qui progressent le moins sont les hôtels 0 et 1 étoile (+ 0,6 %) et les hôtels 2 étoiles (+1,5 %)

Au premier trimestre 2007, le taux d'occupation cumulé des hôtels intégrés a augmenté de 2 points, correspondant à une croissance relative de 3,4 %. Une évolution qui a surtout profité aux hôtels 3 et 4 étoiles, suivant en cela une tendance initiée dès l'année dernière. En valeur relative, le taux d'occupation a progressé de 9,5 % dans les hôtels 4 étoiles et de 6,1 % dans les hôtels 3 étoiles, mais il n'a augmenté que de 0,7 % dans les hôtels 2 étoiles et de 1,6 % dans les hôtels 0 et 1 étoile.