En 2006, le nombre de défaillances de cafés, hôtels, restaurants a diminué de 6,7 % par rapport à 2005. Un retournement de tendance qui se confirme puisque le nombre de défaillances avait augmenté de 2,3 % en 2005.
31 Mar 2007
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie