Première installation pour Dominique Rhumorbarbe (36 ans) qui reprend «L’Amphi» de Caen pour y ouvrir «Le Vinyle café» . Axé sur l’univers du disque d’antan, l’établissement est tapissé de pochettes de 33 tours. L’ambiance musicale laisse entendre le diamant arpentant les microsillons des disques passés par le nouveau propriétaire du fonds. «C’est un concept que j’avais de longue date», avoue-t-il. Le patron a mis ses deux électrophones et sa collection personnelle (près de 500 titres) à disposition de ses 80m2 d’exploitation (pour 40 places) et leur long comptoir (5 mètres). L’ancien barman a fait un gros travail de rénovation avant d’ouvrir : «avec un nouveau parquet dans les tons chocolat, des murs parés de briquettes et une nouvelle peinture pour souligner des chaises et banquettes vertes et rouges». Seul, du lundi au vendredi, il y propose un café à 1,20 #euro;, des apéritifs et bières à 2,20 #euro;, ainsi qu’une restauration rapide le midi (omelette, salades, frites).
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