Ce guide sera en 2 parties. La 1ère partie (règlementaire) s’intitule «Informations sur les produits présentés
au consommateur». Elle a été envoyée à la DGCCRF pour avis. La seconde s’intitulera «comment améliorer
l’information du consommateur sur les produits
non-préemballés» et aura pour objectif de mieux
informer les clients
des restaurants.
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