La Saône et Loire annonce la première certification HotelCert du département. Mireille et Jean-Marc Truchot, propriétaires de l’Hôtel Saint-Rémy, à Saint-Rémy, se sont engagés dans la démarche de certification HotelCert pour proposer à leur clientèle «un niveau de qualité élevé à travers un label reconnu à l’échelle nationale» et ainsi se départir de «l’image floue» dont souffre l’hôtellerie indépendante. L’Umih 71 espère que ce premier exemple encouragera les hôteliers du département à choisir à leur tour la voie de la certification.
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