Umih 54 : Le CFA à la Foire Internationale

Le Centre de formation des apprentis de Nancy, géré à 100 % par les professionnels, était présent à la Foire Internationale de la capitale de la Meurthe-et-Moselle qui s’est déroulée du 28 mai au 7 juin dernier.

Un restaurant a été installé au sein de l’événement, restaurant dans lequel les élèves du CFA exercent leur futur métier en conditions réelles, que ce soit en salle ou en cuisine.

Cette belle expérience correspond à l’esprit dans lequel l’enseignement est dispensé au sein de ce CFA pas comme les autres. Les élèves sont formés au plus près des conditions de travail actuelles et en contact permanent avec les professionnels qui s’investissent dans la formation elle-même. Travailler quelques jours en contact direct avec une clientèle qu’ils seront amenés à côtoyer tout au long de leur carrière était une bonne manière pour les apprentis de se familiariser avec le métier. Et un moyen pour le public de juger de la qualité du CFA nancéen.