Le 16 février, le Conseil
Régional d’Aquitaine a signé
sa participation dans
la construction d’un pôle
des métiers de bouche
dans le quartier du Lac
à Bordeaux. Outre les 25 %
du Conseil Régional,
ce projet de 14,6 millions d’euros sera financé par
le FEDER (Fonds Européen
de Développement Régional :
35 %), la CCI de Bordeaux
et la Chambre des Métiers respectivement à hauteur
de 25 % et de 15 %. «Trois ans seront nécessaires à la réalisation de ce pôle, indispensable à la formation des jeunes dans les meilleures conditions» précise Serge Pétoin, Président de l’UMIH 33.
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