Les éditions Taschen présentent The Hotel Book, deux volumes qui nous entraînent dans quelques-uns des plus beaux hôtels du monde en Europe et en Afrique. Le volume relatif à l'Europe détaille 43 adresses dans 16 pays : l'Icehotel en Suède, le Roishem Hotel en Norvège, Iskeroon en Irlande, The Old Railways Station en Grande Bretagne, l'Hôtel Kaiserin Elisabeth en Allemagne, l'Hôtel Vila Bled en Slovénie, l'Hôtel Belvédère en Suisse, l'Atelier Sul Mare en Italie, le Monasterio Rocamador en Espagne, le Marco Polo Mansion en Grèce, le Reid's Palace au Portugal, les Maisons de Cappadoce en Turquie, les Sources de Caudalie ou les Prés d'Eugénie en France...
Chaque établissement est présenté en images, avec une description en trois langues (français, anglais et allemand) et une petite fiche technique (accès, prix, nombre de chambres, restauration, histoire et les plus). A noter une rubrique particulière : livres à emporter. Pour chaque hôtel, les auteurs vous donnent des conseils de lecture, liés à l'établissement.
De très beaux livres qui vous permettent, par exemple, de découvrir l'histoire de l'Icehotel en Suède. Situé à 200 km au nord du cercle polaire, à 85 minutes d'avion de Stockholm, cet hôtel a été inauguré en 1990 et il est reconstruit chaque année. Il dispose de 60 chambres, dont 20 suites. De son côté, le Roisheim Hotel est situé à 350 km au nord-ouest d'Oslo, à 15 km de Lom. Le bâtiment le plus vieux a été construit autour de 1550, la plupart des autres datent du XVIIIème siècle et Roisheim reçoit des hôtes depuis 1858.
Autre établissement hors norme : le Lighthouse à Llandudno en Angleterre. Cet hôtel ouvert au public en 1988 est installé dans un authentique phare. Quant au Old Railway Station, à Petworth en Grande Bretagne, il est installé, comme son nom l'indique dans une ancienne gare. L'établissement dispose de quatre chambres dans d'anciennes voitures pullmans qui datent d'avant la première guerre mondiale et deux chambres dans la gare, qui a été construite en 1894.
De son côté, The Hotel Book Great Escapes Africa présente une cinquantaine d'établissements au Maroc, en Tunisie, en Egypte, au Kenya, en Tanzanie, aux Seychelles, sur l'île Maurice, en Zambie, au Zimbabwe, au Botswana, en Afrique du Sud, en Namibie, au Ghana et au Mali, et la maison d'édition annonce la publication, pour l'automne prochain, de son volume sur l'Asie.
