Reprise des « Talent Exchange » entre Louvre ...
Interrompus en raison du Covid, les Talent Exchange ont repris en juin 2023 : fondé en 2015, lors de la reprise de Louvre Hotels Group par Jin Jiang International, ce programme permet aux deux entités...
Réservations hôtelières : vers un nouvel été ...
Le 30 juin dernier, MKG Consulting présentait son état des lieux des réservations hôtelières pour l’été 2023. Celles-ci s’annoncent une nouvelle fois dynamiques, avec une avance de 0,4 points par rapp...
« Soupes maison », nouvel ouvrage d’Émilie Fr...
En septembre, c’est un ouvrage entièrement dédié aux soupes qu’Émilie Franzo proposera à ses lecteurs. Avec ses 60 recettes originales, « Soupes maison » entend bien convaincre les plus gourmands de c...
Engagements RSE : Transgourmet obtient une 4e...
Le 28 juin dernier, Transgourmet annonçait l’obtention d’une 4e certification : l’ISO 14001, une norme relative au management environnemental. Elle récompense les engagements RSE environnementaux pris...
Mort de Nahel : l’Umih et le Snarr condamnent...
Quelques jours après le décès du jeune Nahel, tué par un policier à Nanterre (Hauts-de-Seine), l’Umih a tenu, par la voix de son président confédéral Thierry Marx, à réagir et à condamner les tensions...
Tartimalin, le nouveau fromage à la crème par...
En juin, Président Professionnel a dévoilé sa nouvelle recette de fromage à la crème à destination des professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie. Tartimalin est un produit poly...
A Méréville, la Maison Carrée*** célèbre les ...
En juin, la Maison Carrée, hôtel 3 étoiles situé à Méréville, en Meurthe-et-Moselle (54), annonçait le 15e anniversaire de son Ecolabel. En tant que premier hôtel labellisé de la région, l’établ...
Vacances d’été 2023 : des séjours plus courts...
Le 21 juin dernier, Verilor, comparateur de produits financiers en ligne, présentait une nouvelle étude sur l’impact de l’inflation sur les vacances d’été. Celle-ci révèle que les vacanciers français ...
Vaujany : un appel à manifestation d’intérêt ...
Début juin, la commune iséroise de Vaujany (38) a lancé un appel à manifestation d’intérêt pour l’exploitation d’une résidence de tourisme, Les Hauts de la Drayre. Des travaux de rénovation ont été pr...
L’Hôtel de Sade accueille une table éph...
C’est au cœur de l’iconique Hôtel de Sade (Saint-Rémy-de-Provence – 13), construit au cours de la Renaissance, qu’a pris place Songes, nouvelle table éphémère. Ouverte depuis le 8 juin jusqu’en octobr...
