Il y a quelques jours, la réforme des périmètres des Marchés d’Intérêt National a été adoptée au Sénat. Véritable consensus trouvé entre l’ensemble des acteurs économiques du secteur, cette réforme répond aux attentes des commerçants indépendants, à leurs besoins de proximité, de gain de temps et d’assortiment. Aujourd’hui en effet, ce sont uniquement les implantations de surfaces de vente de plus de 1 000 m2 de produits réglementées qui seront soumises à une autorisation préalable. Ce dispositif sera maintenu durant deux ans pour permettre aux acteurs établis sur les MIN de s’adapter à la prochaine ouverture à la concurrence. Enfin, à la fin de ces deux ans, une évaluation du régime d’autorisation sera effectuée par l’administration afin de décider de sa potentielle suppression. Particulièrement attendue par les professionnels de la restauration, de l’épicerie indépendante et des producteurs agricoles, cette réforme permettra, comme le souligne Metro Cash & Carry France, à ces professionnels de compter sur une diversité plus importante des produits, ainsi que des sources d’approvisionnement. Cela signifie plus de débouchés pour la vente des produits des agriculteurs français, qui pourront ainsi faire jouer la concurrence entre les grossistes au bénéfice de l’ensemble des filières.
Il reste 10% de l’article à lire
Pas encore abonné ? Abonnez-vous !
Vous êtes abonné ? Connectez-vous
Accédez à l’ensemble des articles de Industrie Hôtelière à partir de 30€
S'abonner