Une démarche d’avenir

Yves Larrouture Président de l’UMIH Béarn et Soule

L’AG de l’UMIH Béarn et Soule s’est tenue le 7 avril dernier à la Belle Oasis à Jurançon, en présence d’une centaine de personnes. Jean-Jacques Ernandorena Président de l’UMIH Aquitaine avait fait le déplacement pour parler de l’éco-label. Il faut dire aussi que la région est très en avance sur ce sujet, puisque 11 établissements aquitains devraient être labellisés cette année, dont 5 dans l’UMIH Béarn et Soule. La question de la VAE a été également évoquée durant cette AG. «Nous comptons réaliser une brochure sur ce sujet et nous allons l’envoyer aux adhérents et à l’ensemble des entreprises du secteur », indique Yves Larrouture Président de l’UMIH Béarn et Soule. «Nous avons beaucoup de personnel dans le secteur qui n’ont pas de diplôme et qui seraient contents d’avoir une reconnaissance. C’est un outil de fidélisation et de revalorisation. » Autre sujet abordé : la TVA et l’interdiction de fumer. «L’interdiction de fumer a fait beaucoup de dégâts dans les zones rurales et certains cafés sont confrontés à des baisses de chiffre d’affaires de 40 % », a indiqué le Président. «J’ai peur qu’il y ait aussi des conflits sur les terrasses avec la belle saison.» Le Permis d’exploitation qui devrait permettre de rajeunir les adhérents fut aussi évoqué durant cette AG. L’UMIH Béarn et Soule a déjà organisé six sessions.

Autre intervention remarquée, celle de Maître François Chalvignac,