L’année atypique
En 2003, les enseignes de sandwicherie-viennoiserie ont bénéficié d’une croissance de 6,8 %.E 2003, selon les résultats de l’enquête du magazine BRA, les groupes de restauration n’on...
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L’année atypique
En 2003, les enseignes de sandwicherie-viennoiserie ont bénéficié d’une croissance de 6,8 %.E 2003, selon les résultats de l’enquête du magazine BRA, les groupes de restauration n’on...
Georges de Lille
Il a été créé un nouveau véhicule juridique et fiscal, dénommé «Société Unipersonnelle d’Investissement à Risque» (SUIR), spécifiquement adapté aux investissements «providentiels» (ou «business ...
Françoise de Lourdes
Un patron est libre d’accepter ou non les chèques en paiement d’un bien ou service. En effet, le chèque n’est pas considéré comme une monnaie ayant cours légal. Ce principe souffre d...
Le soutien des CDT
© P.GuiffreJean-Pierre SerraPhilippe Guiffre : Pouvez-nous présenter la Fédération Nationale des Comités Départementaux du Tourisme (FNCDT) en quelques chiffres ?Jean-Pierre Serra : La Fédération Nati...
Auberge du Lac de Guéry au Mont-Dore : Un lie...
Le site exceptionnel du lac accueille les touristes depuis la fin du XIXème siècle.Les volcans d’Auvergne… Beaucoup les imaginent, quelques-uns les ont vus, de rares privilégiés vivent à l...
Alexandre d’Issy-les-Moulineaux
L’ordonnance n° 2004-281 du 25 mars relative à des mesures de simplification en matière fiscale est parue au journal officiel du 27 mars 2004. Désormais, ne seront plus soumises à l’obliga...
Vers des produits prêts à être cuisinés
«On peut dire que je suis à l’origine de la centralisation au niveau national des fruits et légumes, confie Pascal Vincentelli, acheteur chez METRO depuis 10 ans. «En 1996, se souvient-il, nous ...
Jordy, patron à Toulouse
Selon la documentation administrative fiscale : «les hôteliers, restaurateurs, débitants de boissons, exploitants de stations-services, etc., qui sont autorisés, sous certaines conditions, à rétrocéde...
Résiliation d’assurance Ne pas se tromp...
Un assuré envoie une lettre recommandée à son courtier pour résilier son contrat. Il est condamné à payer la prime car le contrat lui faisait obligation d’adresser cette lettre directement au si...
«Qu’est-ce que la procédure de médiatio...
Depuis la loi MURCEF du 11 décembre 2001, les établissements de crédit doivent désigner un ou plusieurs médiateurs chargés de recommander des solutions aux litiges rencontrés avec leurs clients.Cette ...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie