Un casino à Toulouse
En 2004, Toulouse sera l’une des dernières grandes villes françaises à inaugurer son casino. Le nouvel établissement devrait s’installer sur l’ïle du Ramier, non loin du Stadium. Rap...
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Affluence des saisonniers à Carnac
La sixième bourse départementale de l’emploi saisonnier a battu des records d’affluence le 13 mars dernier à Carnac. Quelque 250 demandeurs d’emploi ont pu rencontrer une soixantaine...
Main basse sur la musique
Les éditions Calmann-Lévy viennent de publier Main basse sur la musique d’Irène Inchauspé et Rémy Godeau. Une grande enquête sur l’histoire de cette institution, avec un chapitre spécifiqu...
«Planète PME», première !
La Confédération Générale des Petites et Moyennes Entreprises (CGPME) organise sa première journée nationale au palais des Congrès de Paris le 12 juin prochain. Son président, Jean-François Roubaud, y...
Gironde Un carnet de santé pour les CHR
L’Union des Métiers de l’Hôtellerie de la Gironde travaille actuellement à la création d’un «dossier de l’entreprise» pour les CHR. Ce document constituera un «carnet de santé»...
Contact Hôtel Nouveau bureau et nouveaux obje...
Le groupement d’hôteliers indépendants qui compte 215 adhérents a complètement renouvelé son bureau en décembre 2002 et a choisi Thierry Galy comme président, propriétaire de l’Hôtel de Tr...
Huit salariés d’une pizzeria rouennaise...
Marie-Andrée et Joël Jacqueline, propriétaires de la pizzeria La Neustrie à Rouen, ont voulu récompenser la fidélité de leurs employés en poste depuis plus de 20 ans. C’est la Députée-Maire de R...
Document unique sur l’évaluation des ri...
MB Consultant est déjà intervenu sur 40 établissements en Provence Alpes-Côte d’Azur.Sandrine de Tassigny : Pourquoi avez-vous créé votre société M-B Consultant C.H.R ?Michel Boukarouba : Etant ...
Citôtel : se développer sans perte de qualité
L’association des hôteliers Citôtel a tenu son assemblée générale les 28 et 29 mars à Brest. 141 établissements ont adhéré à l’association depuis sa naissance il y a huit ans. «En 2003, no...
Equip’Hôtel 2003 : Cap sur la modernité
Les organisateurs d’Equip’Hôtel, dont la directrice du salon, Brigitte Chanial, ont présenté les nouveautés du salon 2003 en présence d’André Daguin, président d’Equip’Hô...
