Premier concours du Club des Directeurs de la...
Après 13 ans d’existence, le Club des Directeurs de la Restauration et d’exploitation (CDR) des grands hôtels et palaces nationaux a décidé d’organiser un concours. Un de plus ? Non....
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Accor cherche à attirer les familles
Le Sofitel Nicolas de Ovando ouvre ses portes ce mois-ci à Saint-Domingue.Accor lance des formules week-end promotionnelles sur ses deux plus prestigieuses enseignes : Sofitel et Novotel. Le groupe so...
Le charme des chemins de fer touristiques
L’Observatoire National du Tourisme présente dans la dernière édition de son Atlas du Tourisme une carte qui représente l’emplacement des chemins de fer touristiques. Une occasion de rappe...
Studios Equip’Hotel Avant-garde, fantai...
Libertinage suggeré dans la chambre de Laurent Moreau.Enchanter le réel. Tel est le thème principal des Studios Equip’Hotel 2003. Designers et architectes ont travaillé sur des concepts suscepti...
Au seuil de la grande saison, le point sur le...
Entre la Baie des Anges et la Promenade des Anglais, les Niçois disposent de quinze plages sur sept kilomètres, avec un établissement par plage. Trois d’entre elles – et essentiellement de...
Une femme de tête au George V
Sophie OrliangeSophie Orliange, Chef de Service depuis avril 2002, a pris la tête du service des Ressources Humaines du Four Seasons Hotel George V à Paris le 28 avril dernier. La jeune femme n’...
Allemagne Début des travaux du troisième hôte...
Le troisième hôtel d’Europa-Park s’inspirera de l’architecture romaine.Europa-Park, premier parc de loisirs allemand, dispose à ce jour de 2 hôtels espagnols 4 étoiles « El Andaluz »...
Hôtellerie-restauration et bâtiment Les bêtes...
A l’occasion de la première journée nationale des PME, baptisée «Planète PME», qui s’est déroulée le 12 juin au Palais de Congrès de Paris, la CGPME, confédération organisatrice, a command...
Abotel Une entreprise familiale qui marche
Abotel a créé Charming 4 stars of Paris.Fondée il y a une vingtaine d’années par Monsieur Bénichou, la société Abotel a su se développer tout en gardant une dimension familiale. Treize employés ...
Un hôtel troglodyte
Les maisons de Cappadoce proposent des séjours qui sortent de l’ordinaire. L’établissement est situé à Belediye Meydani, en Turquie, à 300 km au Sud-Est d’Ankara. «Dans le tuf, une r...