6312 articles dans la catégorie “Actualités”

Nice Toute l’atmosphère du Seventies

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Monique Fancellu a décoré son établissement avec des objets des années 70.Niçoise depuis des générations, coiffeuse de formation, douée pour la mode et les relations, Monique Fancellu, 53 ans, est con...

Accord cadre UMIH / ANPE

Accord cadre UMIH / ANPE

André Daguin, Président de l’UMIH, et Michel Bernard, Directeur Général de l’ANPE, ont signé un accord-cadre national conclu pour une durée de deux ans. Cette initiative vise à faire face ...

Neuf hôteliers labellisés HotelCert dans les Landes.

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Le 25 septembre dernier, dans les locaux de la CCI de Mont-de-Marsan, neuf hôteliers ont reçu des mains de l’AFAQleur certificat qualité. Ils entrent ainsi dans le cercle fermé des 50 hôtels fra...

Un quart des salariés changent d’établissement dans l’année

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Une étude récente de l’Insee confirme que le secteur hôtellerie-restauration souffre d’une très forte mobilité professionnelle. En effet, en moyenne, 26,5 % des salariés changent d’é...

Précisions

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Dans notre dernier numéro, en page 57, nous avons présenté certains des produits de la société Star Progetti qui était exposante à Equip’Hôtel. Nos lecteurs avertis auront d’eux-mêmes rect...

METRO Expo 2004

METRO Expo 2004

La quatrième édition de METRO Expo se déroulera, du 14 au 17 mars 2004, à Paris Expo Hall 4, en même temps que le Sirest et Restauration Demain. Durant cette manifestation, METRO présentera plus de 30...

Auron La mairie déboutée pour l’expropriation d’un hôtel abandonné

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Jusqu’en 1985, l’Hôtel du Puy faisait partie des bonnes adresses de cette station de sports d’hiver, réputée parmi les plus chics de l’arrière-pays niçois. En revanche, depuis ...

Démarrage difficile pour «1 restau pour 2»

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Lors de la Convention «Alimentation et Insertion» du 16 septembre à Paris, Dominique Versini est revenue sur l’opération «1 Restau pour 2» organisée avec le soutien de l’UMIH et du Groupe ...

Conjoncture Les grandes tendances 2003

Conjoncture Les grandes tendances 2003

L’année 2003 avait plutôt mal commencé : ralentissement économique, guerre en Irak, épidémie de pneumopathie atypique (Sras), marée noire du Prestige, grèves en mai et juin… Résultat : une...

Baisse de profit et investissement pour IHG

Baisse de profit et investissement pour IHG

IHG veut doubler son parc en Chine.Au premier semestre, le bénéfice avant impôt du groupe britannique InterContinental Hotels Group accuse un recul de 30,8 % à 130,6 millions d’euros. Quant à so...

Devenir adultes

Devenir adultes

Les Français aiment les antihéros, ceux qui ne gagnent pas mais qui incarnent la médiocrité ambiante. Les petits qui se battent contre les gros, les faibles contre les prétendus oppresseurs. En tête d...

Sortie du Guide des Gourmands 2004

Sortie du Guide des Gourmands 2004

Le Guide des Gourmands 2004 préfacé par Pierre Troisgros rassemble plus de 1500 adresses d’artisans et de producteurs français et européens. Comme chaque année, huit artisans ont reçu un Coq d&r...