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Le 25 janvier avait lieu, sur le Sirha Lyon, la finale de la 5e édition duTrophée du Maître d’Hôtel. Aurélien Houenard, chef de rang au restaurant La Réserve – Le Gabriel *** (Paris), a remporté...
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La Villa Pétrusse : entre passé et futur
Elle prend place au sein d’un joyau architectural de la ville de Luxembourg, rénové pendant 5 ans : La Villa Pétrusse ouvrira ses portes au 1er avril prochain. Cet établissement hôtelier, qui entend l...
Marlow, l’élégance britannique s’invite à Mon...
Le 16 janvier, le Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer inaugurait Marlow, son nouveau restaurant situé au cœur du quartier Mareterra, nouvelle extension en mer de la Principauté de Monaco de si...
Christopher Weissberg rejoint le Bureau Exécu...
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