L’UMIH dévoile le « Restaurant éphémère »
À l’occasion de la Semaine des métiers du tourisme (du 17 au 24 mars), l’UMIH, en partenariat avec Promocash et France Travail, dévoile une initiative innovante permettant de favoriser le recrutement ...
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L’UMIH dévoile le « Restaurant éphémère »
À l’occasion de la Semaine des métiers du tourisme (du 17 au 24 mars), l’UMIH, en partenariat avec Promocash et France Travail, dévoile une initiative innovante permettant de favoriser le recrutement ...
Rational dévoile son application de tutoriel
Afin d’accompagner les utilisateurs de ses fours mixtes iCombi Pro et sauteuses multifonctions iVario, Rational a créé un nouveau service : la Training App, une application disponible en français et e...
À Calais, un projet hôtelier d’envergure
Le 11 mars dernier, la Ville de Calais et le groupe hôtelier familial Van der Valk, ainsi que le groupement porté par Aire Nouvelle, dévoilaient un projet hôtelier d’envergure : le Van der Valk Calais...
Adagio dresse un bilan 2024 positif
Le 12 mars, Adagio dressait un bilan positif pour 2024. Une année marquée par de belles performances économiques, mais également par un engagement renforcé envers un tourisme durable, et de nombreux t...
Femmes du Tourisme lance un Observatoire sur ...
Courant mars, l’association Femmes du Tourisme annonçait le lancement d’un Observatoire sur l’égalité Femmes / Hommes dans l’industrie du tourisme. Un projet soutenu par le 1er mécène de l’association...
Un programme immersif pour former la prochain...
Leader mondial de l’enseignement en management dans le secteur de l’accueil et des services, l’EHL Hospitality Business School s’associe avec le leader mondial du luxe LVMH (également membre l&r...
Relais & Châteaux lance un site carrière
Le 13 mars, l’association Relais & Châteaux annonçait la lancement d’un site carrière, ayant pour but d’aider ses membres à recruter de futurs talents dans l’hôtellerie ou la restauration. Disponi...
Sofitel Strasbourg Grande Île lance La Brasse...
Le Sofitel Strasbourg annonce l’ouverture de La Brasserie, son nouveau restaurant gastronomique remplaçant l’ancien Terroir & Co. Sous la direction du chef Mathieu Klein, La Brasserie ...
Mercure lance « Bons&Vivants »
C’est un programme d’expérience client qui séduira tous les épicurieux : le 20 mars, Mercure France lance « Bons&Vivants », axé autour de l’authenticité et du local. Une expérience qui reposera su...
Limehome investit le marché français
Fin février, c’est un acteur allemand spécialisé dans la gestion d’appart’hôtels qui s’implantait en région parisienne : limehome investit désormais le marché français et annon...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie