Mama Shelter s’installe à Toulon
Ennismore, en partenariat avec le Groupe Sebban, a annoncé l’ouverture prochaine du Mama Shelter Toulon, prévue pour fin 2027. Situé dans l’ancien évêché sur le Cours Lafayette, ce nouvel hôtel promet...
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Le Royal Hainaut Spa & Resort Hotel rejoi...
Le Royal Hainaut Spa & Resort Hotel, établissement du XVIIIe siècle situé à Valenciennes, intègre la prestigieuse collection Hôtels & Préférence, leader en France sur le segment de l’hôtelleri...
Hyatt prévoit une croissance majeure au Royau...
Le groupe hôtelier Hyatt Hotels Corporation a annoncé à la mi-mars une expansion de son portefeuille au Royaume-Uni, avec une croissance prévue de 30% entre 2025 et 2026. Cette stratégie de développem...
Esprit de France, une vision renouvelée de l&...
Après près de 45 ans d’existence, la collection hôtelière Esprit de France affirme en 2025 son ambition de faire rayonner le patrimoine français à travers son expérience hôtelière. Sous la direc...
Erin, un bistrot marin à l’Hôtel Les Mo...
Une cuisine d’auteur iodée, simple mais raffinée, à savourer les pieds dans l’eau et face à l’océan : voilà ce que propose Erin, nouvelle table de l’Hôtel Les Mouettes (Larmor-Plage). Au piano de ce b...
« La restauration s’accroche », nouveau thème...
Le 25 mars, Food Service Vision dévoile la 22e édition de sa Revue stratégique, intitulée « La restauration s’accroche ». Elle porte sur le mois de décembre 2024, ainsi que sur les mois de janvier/fév...
Hôtels Akena : un 4e établissement en franchi...
En mars, le groupe hôtelier Akena annonçait l’ouverture d’un 4e établissement en franchise : l’hôtel Akena Nantes Orvault. Actuellement en rénovation, il comptera 46 clefs, ainsi qu’une salle de sémin...
Jean Imbert signe la carte du Martinez Bar
À la mi-mars, l’Hôtel Martinez, établissement cannois, annonçait ouvrir Le Martinez Bar. Imaginé par Rémi Tessier, le lieu évoque un lounge chic et festif, dont le décor fastueux mêle des tons de roug...
L’Hôtel du Savoir, nouvelle adresse de ...
L’Hôtel du Savoir, dernière création du groupe hôtelier Madeho, a ouvert ses portes en mars au cœur du quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris. Cet établissement de 20 chambres, né de la tran...
ALL franchit le cap des 100 millions de membr...
Le programme de fidélité ALL (Accor Live Limitless), du groupe Accor, vient d’atteindre un jalon historique en accueillant son 100 millionième membre. Lancé en 2019, ALL s’est rapidement i...
