Six chambres «prestige» rénovées à l’Hô...
Les six nouvelles chambres de l’Hôtel du Parc à Obernai (Relais du Silence) suscitent la curiosité. En effet, ces chambres «prestige» (une vingtaine dans l’hôtel) ont été rénovées façon «z...
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La Brigue Une création courageuse en altitude
A 23 ans en 2003, un BTS option mercatique et gestion hôtelière en poche (lycée Paul Augier à Nice), quelques stages outre-atlantique et un passage formateur d’un an en montagne, Patrick Teissei...
Arcantis en pleine dynamique
Arcantis regroupe à ce jour 43 hôtels 2 et 3 étoiles.L’arrivée en mars de Guy Boulo comme directeur associé a donné une impulsion supplémentaire aux ambitions d’expansion d’Arcantis....
Thématique asiatique à l’Hostellerie du...
Yves Gattechaut, chef-propriétaire de l’Hostellerie du Val de Sault en Provence peut-être satisfait. Ses quatre nouvelles chambres construites en avril dernier rencontrent pour l’instant l...
Hôtels de luxe en congrès
Le 3ème Colloque National des Directeurs d’Hôtels 4 étoiles et 4 étoiles Luxe se déroulera les 4 et 5 novembre prochains à l’Hôtel Noga Hilton de Cannes. Au programme, l’analyse d&rs...
Les Relais de Paris Deux nouveaux hôtels en 2...
L’enseigne Les Relais de Paris regroupe 9 hôtels 2 à 3 étoiles, qui sont tous situés à Paris intra-muros et qui disposent de 46 à 65 chambres. «En 2003, nous avons pris en location-bail, l&rsquo...
Profitabilité de L’industrie hôtelière
Le magazine L’Entreprise a fait paraître son classement des 100 premières entreprises les plus profitables et les plus dynamiques du pays. En 14ème position, on trouve la chaîne d’hôteller...
Monaco L’hôtel Métropole Monte-Carlo a ...
Joël Robuchon et Christophe Cussac.Désormais membre de Leading Hotels of the World, le palace belle époque a fait peau neuve pendant une dizaine de mois. Variation dans le nom, l’architecture (s...
Le Ti Al Lannec en travaux
Le Ti Al Lannec (Maison de la lande en breton) sous enseigne Les Relais du Silence est situé à Trébeurden en Côtes d’Armor, en haut d’une colline, au bord de la plage. Ses propriétaires, l...
Les CHR français ne sont pas chers
Contrairement à une idée reçue, les Cafés, les hôtels et les restaurants ne sont pas particulièrement chers dans notre pays. Ils sont beaucoup plus onéreux au Royaume-Uni, en Suède, aux Pays-Bas et da...
