Industrie Hôtelière

Bien conduire une réunion : mode d’emploi

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Mener une réunion avec ses équipes est un exercice qui ne s’improvise pas. Une bonne préparation est nécessaire en amont, tout en sachant développer un climat propice à l’échange… Conseils d’experts pour gagner en efficacité.

Briefings quotidiens, réunions mensuelles ou ponctuelles… différents formats permettent d’informer et de fédérer les équipes. Sur quels points être vigilants pour mener efficacement ces réunions ? « Donner du sens est un des maîtres-mots. Il est important d’être factuel, de prendre des exemples concrets pour que ce soit parlant », explique Fabien Mouge, gouvernant général de l’Hôtel Barrière le Normandy à Deauville qui encadre une soixante de collaborateurs. « Avec les réseaux sociaux, internet… tout le monde est surinformé, il est alors important d’essayer de trouver des moments privilégiés. Par exemple, actuellement, je change mes formats de réunion en optant pour des mini-

Fabien Mouge DR

réunions avec la gouvernante d’étage. Si pour moi, cela représente plus de travail, cela permet d’échanger avec davantage de collaborateurs. Dans une grande réunion, ce sont souvent toujours les mêmes personnes qui prennent la parole, celles introverties vont davantage s’exprimer en petit comité. Ce nouveau format permet donc d’être à l’écoute de cette “majorité discrète” qui a de nombreuses bonnes idées à apporter. » Ces réunions qui permettent d’aborder de

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