Industrie Hôtelière

Débit de boissons : sécurité routière

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Au moment où le gouvernement cherche à enrayer la mortalité sur les routes, faisant de la lutte contre l’alcool au volant une de ses priorités, le GNI Grand Ouest s’est engagé à aider les services de l’État, tout en garantissant à chaque exploitant d’un débit de boissons les meilleures conditions d’exercice. Après concertations avec le préfet de Vendée qui a pris un arrêté fixant des nouveaux horaires de fermeture des débits de boissons (horaires de fermeture raccourcis de 1 à 2 heures selon le type d’établissement), une charte départementale de partenariat engageant les professionnels à apporter une vigilance particulière vis-à-vis des modes de consommation d’alcool au sein de leur établissement a été établie. Le GNI Grand Ouest s’est engagé à signer et faire signer cette charte aux adhérents et de fait, il a obtenu que des restrictions d’horaires soient mises en place uniquement pour les non-signataires de la charte départementale de partenariat. Par ailleurs, pour lutter contre l’alcool au volant, en cause dans près de 30 % des accidents mortels, le gouvernement envisage que la vente à l’unité d’éthylotests agréés ou mise à disposition d’éthylotests sera généralisée dans les débits de boissons (proposition de loi n° 933 enregistré à la Présidence de l’Assemblée nationale le 9 mai 2018 visant à rendre obligatoire la vente d’éthylotests par les débits de boissons).

Par Patrick Gérolami, consultant

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