Le CFA de la ville de Tours a vu, le 8 novembre dernier, la pose de la première pierre de son futur restaurant d’application, par Jean Germain, maire de Tours, Jean-Patrick Gile, premier adjoint et président de l’Association de formation professionnelle de Tours et Christine Lecoq, directrice de l’établissement. Le restaurant, dont l’inauguration est prévue pour mai 2003, est largement financé par le Conseil Régional et la ville de Tours.