Industrie Hôtelière

EWH : commerciaux avant tout

Les trois jeunes fondateurs d’Elysées West Hotels (EWH) fêtent le dixième anniversaire de leur chaîne volontaire. Dix années de développement couronnées de succès comme l’expriment ces chiffres : un volume d’affaires décuplé en huit ans, passant de 1 832 000 à 18 320 000 euros, et des partenaires toujours plus nombreux, 6700 entreprises et institutions en 2001.

Avec EWH, les établissements indépendants ont trouvé leurs commerciaux. Il leur en coûte, en moyenne, 1000 euros par mois. «Nous avons une démarche de commercialisation des hôtels indépendants. Aujourd’hui, nous disposons d’un parc de 140 établissements, dont une centaine est située à Paris et en région parisienne. Les autres se partagent entre la Bourgogne, Rhône-Alpes, la Provence et la Côte d’Azur que nous commençons à développer», explique Christophe Sauvage, directeur général. «Nous n’estampillons pas nos hôteliers EWH en les alimentant de clients GDS, de produits siglés ou autre. Nous respectons leur indépendance. Notre travail consiste à réaliser une action commerciale de terrain que les exploitants n’ont pas le temps de faire. Les hôtels que nous regroupons sont en général de petite capacité et leurs propriétaires n’ont pas la possibilité de prospecter pour étoffer leur clientèle. Nous leur fournissons ce service». Chez EWH, la double appartenance n’est pas proscrite. Les dirigeants de la chaîne considèrent qu’ils ne peuvent pas offrir tous les

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