Industrie Hôtelière

Vers une saison estivale exceptionnelle

© Kasia Kozinski

À peine le mois d’août s’achève et l’heure est déjà au premier bilan touristique de la saison estivale. Alors que l’été a été marqué par des événements climatiques majeurs comme la canicule, les incendies et que le secteur est confronté à un important manque de personnel, ou encore à la perspective de baisse de pouvoir d’achat avec l’inflation croissante… les touristes sont venus en masse en France. Atout France relève une saison exceptionnelle au vu des résultats de juillet (page 8). Une tendance qui s’explique par le retour des clientèles internationales alors que dans le même temps, les Français ont particulièrement plébiscité l’Hexagone pour leurs vacances, davantage qu’avant la crise sanitaire. Outre la fréquentation croissante, le prix moyen des nuitées s’affiche en hausse, supérieur à l’inflation, permettant de consolider les performances économiques des hôteliers. De quoi restaurer quelque peu les trésoreries des entreprises mises à mal par les deux années de crise sanitaire. Une capacité de trésorerie indispensable pour permettre à l’hôtellerie de continuer à investir et de construire son avenir. Autant profiter de cette période de reprise, d’autant plus que de nombreuses incertitudes planent pour ces prochains mois. Autre enjeu pour le secteur, la survie de la mutuelle HCR mise en place en 2011. Le GNI et le SNRTC ont réagi d’une même voix, faisant part de leur « totale incompréhension » alors que le GNC et l’UMIH se sont officiellement opposés à l’accord santé du 28 juin 2022, fruit de 18 mois de travail paritaire.

Parmi les secteurs dont la reprise a été rapide à partir du printemps avec le retour des clientèles internationales, l’hôtellerie haut de gamme. Si l’excellence du service et la magnificence du lieu sont toujours les fers de lance de ces établissements, le secteur évolue au fil des années avec l’arrivée de nouveaux acteurs tels que Maison Albar, qui a récemment lancé son concept Bohemia, Millésime qui se présente comme « L’autre luxe » ainsi que l’émergence d’éco-resorts tout confort. Retrouvez dans notre dossier les dernières tendances de ce marché ainsi que des retours d’expérience de nouveaux entrants ainsi que d’acteurs historiques qui ont su se réinventer.

Francis LUZIN,
Directeur de la publication

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