Industrie Hôtelière

Offre des chaînes françaises : quelques vagues sur une mer d’huile

Nouvel hôtel Mercure Paris Gennevilliers © Mercure Paris Gennevilliers

Si la plupart des chaînes semblent avoir atteint un rythme de croisière dans la croissance de leur offre, certaines se sont aventurées sur d’autres courants. En 2018, peu de changements sont à noter dans le classement des chaînes si ce ne sont les quelques enseignes ayant tenté des courants différents. Certains ont ainsi fait le choix d’investir massivement dans la modernisation de leurs actifs ou encore de changer de nom. Certains de ces choix paient et permettent de gonfler leur attractivité aux yeux des investisseurs, d’autres non. Les marques de l’enseigne ibis poursuivent leur croissance et enregistrent + 2,3 %, soit plus de 1 700 chambres. Accor a récemment annoncé une transformation complète d’ibis rouge après une réflexion pour repenser totalement l’exploitation des parties communes. Parmi les changements, il n’y aura plus, à terme, de bureau de réception mais des téléphones mobiles pour les réceptionnistes qui viendront à la rencontre du client et l’accueilleront. Un partenariat avec Spotify permettra à AccorHotels d’obtenir des données sur les comportements des utilisateurs et les tendances. Sony Music 4th Floor creative group est également impliqué dans ce projet afin de trouver de nouveaux talents qui viendront se produire dans les hôtels ibis rouge. Pour Sébastien Bazin, c’est également « une marque ouverte aux employés. L’hôtellerie est un secteur qui permet de donner une chance à des gens qui sont sans privilège, sans diplôme. Donner une chance aux voisins, à la communauté locale », en précisant : « Nous visons

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