Le potentiel du marché du bien-être est considérable. Porté par le vieillissement démographique et les attentes des particuliers en termes de médecines préventives, ce secteur enregistre une croissance plus soutenue que celui du tourisme et ses perspectives de croissance annuelle sont de l’ordre de 10% (source Global Spa and Wellness Summit – fin 2014). Que ce soit dans le cadre du thermalisme et de son approche curative (lire ci-dessous) ou de la thalasso (lire l’article lié : La thalasso, un marché qui se réinvente), les acteurs ont investi massivement pour renouveler leurs équipements et leurs offres et aller conquérir une clientèle plus jeune. Dans le même temps, l’hébergement-restauration associé à ces secteurs monte en gamme. Cap sur les dernières tendances du marché et conseils d’experts pour optimiser son offre.
Les recettes gagnantes
