Des prestations exclusives à l’Hôtel Royal
L’Hôtel Royal à Évian-les-Bains qui compte 150 chambres dont 32 suites, développe des expériences exclusives. « Nous proposons la traversée du lac Léman via notre bateau, l’Evian One, qui permet de rallier Genève en seulement 40 minutes, ou Lausanne en 11 minutes alors que les navettes traditionnelles nécessitent 35 minutes, détaille Laurent Roussin, DG. Nous avons également mis en place les Dîners en ville, concoctés par notre chef Patrice Vander, rassemblant une douzaine de convives dont moi-même ainsi qu’un partenaire – par exemple, un producteur local, un vigneron – pour un dîner convivial au sein de l’École de Cuisine. Autre exemple, dans le cadre de nos 110 ans, nous avons remis à l’honneur un menu, qui avait été servi lors du G8 présidé par Jacques Chirac que nous avons accueilli en 2003. »
Parmi les dernières nouveautés, la création d’un simulateur de golf (Golfzon) en 2018 qui inclut 180 parcours de golf dans le monde dont celui d’Évian. Monté sur vérins, ce simulateur à la pointe de la technologie restitue toutes les zones de jeux d’un parcours comme les greens, les fairways, les roughs… Il est apprécié par les clients golfeurs notamment en hiver lorsque l’Evian Resort