Développer une marque éco-responsable

Le groupe Oceania Hotels, sous la houlette de François Branellec, a entrepris de lancer une nouvelle marque en 2014, axée sur le développement durable, Nomad Hotels. Le client est au cœur de cette approche.Deux établissements Nomad Hotels ont ouvert leurs portes (en septembre 2014 et juillet 2015), l’un à proximité de l’aéroport de Roissy-Charles-de-Gaulle (205 chambres) et l’autre au pied de la gare du Havre (106 chambres). Tout en déployant une démarche environnementale aboutie, ces trois étoiles conjuguent côté avant-gardiste, modularité et équipements high-tech – une tablette numérique permet de contrôler l’ensemble des équipements de la chambre tels que la lumière, le TV-vidéoprojecteur, les volets roulants, la couleur du ciel de douche… Si généralement en hôtellerie le client peut souscrire des options complémentaires, Nomad Hotels a fait le choix inverse. Le tarif est dégressif selon les options décochées par le client lors de sa réservation. Utilisation de serviettes, fréquence de ménage… font baisser le tarif, tout en impliquant le client dans une approche éco-responsable. « L’objectif est de réduire au maximum l’empreinte écologique des hôtels, dès la construction ainsi que pour leur exploitation. Cela repose sur une approche participative qui implique les collaborateurs mais aussi les clients. Pour y contribuer, nous avons développé une politique de prix dégressive qui est assez forte avec par exemple, la possibilité de désélectionner