Industrie Hôtelière

« Développer les compétences et favoriser la rétention, des enjeux clés »

Le groupe va lancer la marque lyf en France avant la fin de l’année (photo lyf à Vienne) © Ascott Limited

Valérie Jouatel, vice-présidente ressources humaines Europe, chez Ascott Limited

The Ascott Limited prévoit de maintenir sa dynamique de recrutement en 2024 avec quelque 500 embauches prévues en Europe dont 300 en France. Des recrutements qui permettront également de développer les nouvelles enseignes comme lyf en Europe. Le groupe, qui compte un peu plus de 900 salariés en Europe dont environ 600 en France, s’est attaché à favoriser la montée en compétences de ses collaborateurs. Focus sur différentes initiatives menées par le groupe pour favoriser le recrutement et la fidélisation avec Valérie Jouatel, vice-présidente ressources humaines Europe qui officie dans le secteur RH depuis un peu plus de 20 ans.

 

Quel regard portez-vous sur le marché de l’emploi dans le secteur ?
Valérie Jouatel – J’ai rejoint le groupe après la période Covid et la vague de départs observée dans cette industrie. Nous constatons qu’il est très difficile de faire revenir ces personnes sur le marché de l’hospitalité. Nous devons faire face à d’importants enjeux sur la partie recrutement et sur l’attractivité de nos métiers, en sachant que notre groupe peut être moins connu que de grands groupes hôteliers. Cela nous a conduits à nous interroger sur nos pratiques et nos process. Pour cela, nous avons beaucoup travaillé avec les opérationnels et les salariés. L’objectif étant de répondre aux attentes des

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