Le croque-monsieur, recette traditionnelle du patrimoine culinaire français, a été remis au goût du jour par Transgourmet.
Imaginé à partir de la recette originale du chef étoilé Thomas Boullault du restaurant l’Arôme dans le 8ème arrondissement de la capitale – héritée de son aïeul le Grand Père Leroy – ce croque-monsieur Transgourmet Premium constitué de pain, d’une double tranche de jambon supérieur, d’emmental et de crème fraîche épaisse a été lancé avec la société française Tendance Créative.
Artisanal est crémeux, généreux, soufflé, il est cuisiné avec des matières premières d’origine 100% françaises.
A noter également, il nécessite une courte mise en œuvre (11 minutes au four).
