Le tourisme a connu un développement spectaculaire au cours de ces 20 dernières années à Biarritz. Il y a 15 ou 20 ans, 80 % des hôtels avaient une activité saisonnière. Depuis lors, la tendance s’est inversée et plus de 80% de ces établissements sont ouverts à l’année. Le secteur touristique est un des plus employeurs de la côte basque. Les 57 hôtels de Biarritz, ses huit résidences hôtelières, ses 28 chambres d’hôtes et son village de vacances emploient environ 1 000 salariés. En saison, ils sont 20% de plus.
La station balnéaire basque privilégie la qualité en développant le tourisme haut de gamme et le tourisme d’affaires. Biarritz accueille de nombreux événements tout au long de l’année qu’il s’agisse de compétitions de golf, de surf, de bridge, de pelote basque ou d’équitation, d’expositions et de festivals comme le Festival international de programmes audiovisuels (FIPA), «Cinédélices» sur le thème cinéma et gastronomie, «Biarritz terre d’images» : Festival international de la photographie, «Le temps d’aimer» : Festival de danse, le festival de cinémas et cultures d’Amérique Latine, etc.
Développer le tourisme d’affaires
Les acteurs économiques biarrots savent que leur chiffre d’affaires a